琅琊区突出“颐食无忧”品牌加快推进老年助餐服务

优模式。依托现有的街道养老服务中心、社区（村）养老服务站实施老年食堂、老年助餐点改造升级项目，共建成老年食堂、老年助餐点51个。实地考察遴选白云厨房等品牌餐饮企业开展老年餐桌试点，全力达成企业让利，最终以每个菜品优惠一元、固定时间五折起达成合作协议。在老龄人口集中的清流街道建设大型老年食堂，日供餐量超1000份，进一步满足老年人助餐服务需求。

抓运营。坚持政府扶持引导、社会力量参与，探索市场化、规范化的老年助餐运营模式。对于社会力量新建的老年食堂最高给予15万元一次性建设补贴。鼓励社会资本进入养老服务市场，引入江苏禾康养老产业（集团）有限公司等现代化养老企业进驻，培育本地养老服务企业-安徽国民养老产业发展有限公司，建成后的老年助餐设施按照区域分别交由连锁化运营，落实用电、用水、用气、用热落实居民价格政策。

提服务。注重在菜品质量、服务宣传、老年人延伸服务等方面提高质效，提供精细化多样化服务，让老年人吃得满意。制定每周食谱，每天三餐菜品种类不少于3种，同时为高血压、糖尿病等常见老年病患者定制“健康餐”。定期进行满意度回访，摸清老年人用餐口味、忌口食物等需求，及时调整菜品。通过各种新媒体宣传渠道宣传老年助餐服务，累计发布小视频50余条，让辖区老年人进一步了解助餐服务模式以及位置。全面推出10元一荤两素颐食无忧套餐，让老人吃的满意吃的放心。

强监管。老年助餐服务机构实行“六公示”，民政、市场监管部门常态化开展联合巡查，每半年向社会通报监督管理情况，保障老年人“舌尖上的安全”。将食品安全纳入居家和社区养老服务考核，对于食品安全存在重大隐患的取消运营资格。实施居家和社区智慧养老服务示范项目，定制老年助餐服务系统，实现助餐服务补贴线上全流程监管。自老年助餐工作启动以来共有44万人次享受助餐补贴，补贴资金超113万元。