定远：开办“老年食堂” 让老人从舌尖暖到心间

一排排木质桌椅摆放整齐，就餐环境宽敞明亮。近日，在定远县西大街社区老年食堂里，来就餐的老年人们开心地聊着天。

“开饭咯！开饭咯！”中午11时，食堂准点开饭。老人们一一起身，在取餐口排队取餐。回锅肉、蒸鸡蛋、小炒肉……一道道美味可口的饭菜整齐地摆放好，老人们有序排队，打完饭后三三两两坐在一起，品尝着可口的午餐。

“食堂里的菜比较适合我们老年人的口味，经济实惠、方便卫生，我们经常来这里吃饭，还结交了许多新朋友，大家就像一家人一样。”82岁的陈爷爷说。

“中午晚上都在这里吃，一年多了，还不错。”70多岁的社区居民刘奶奶是这里的常客。她说，自己一个人住，年纪大了买菜煮饭是一大难事，吃完饭还要收拾打扫，费时费力。西大街社区老年食堂开业后，她几乎都是到这里解决午饭和晚饭。“菜品新鲜、软烂，口味也合适，为我们老年人解决了吃饭的大问题。”

“我们每天都去农贸市场和超市买新鲜的菜，针对老年人设计低糖、低油、低盐的‘适老化’美食。我们还有一个意见簿，如果哪里做得不好，大家写在上面，我们会改进。”西大街社区老年食堂管理人陈银凤说。

定远县民政局根据《滁州市老年助餐服务补贴方案》，按照“就高不就低”的原则，对助餐老年人区分“三类、五档”给予1元至5元差异化补贴。对由社会力量新建且承诺运营三年以上的老年食堂，按照每个老年食堂面积大小，给予5万元、10万元、15万元的一次性建设补贴。西大街社区老年食堂自开设以来，每天前来就餐的人络绎不绝，让辖区老年人共享幸福“食”光，吃出幸福味。

老年食堂还进一步延伸服务功能，围绕老年人生活所需，开设反诈骗、用电安全、智能手机使用等各类课堂，举办义诊、书画展、花艺教学等丰富多彩的活动，为老年人提供阅读、饮茶、畅聊、活动的场所，营造和谐、温情的邻里氛围。

“截至目前，我县已完成建设104个老年食堂（助餐点），其中47个城市老年食堂（助餐点）、57个农村老年食堂（助餐点）。我们将全力发展老年食堂（助餐点），打造特色亮点助餐模式，全心守护好老年人‘舌尖上的幸福晚年’，把暖民心工程的实惠落到实处。”定远县民政局副局长孙恬表示。